猪腿肉怎么做好吃：这样做，简直太香了，小宝宝也特别喜欢

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妈妈以前最喜欢给我们包混沌，家里兄弟姐妹多，感觉总吃不够就没有了，后来工作了，到了另一个城市就很少能吃到有妈妈包混沌的味道了，很是怀念，现在有了自己的孩子了，也希望孩子能感受到外婆对妈妈的爱，把家乡的味道带给我的孩子来感受，做洗也很简单，味道却很美，来看看都需要什么食材吧，如果是给小宝宝包混沌，建议可以包的小一些，肉放少一些，宝宝也是很爱吃混沌的，可以用排骨汤或者鸡汤搭配也是无比美味的，

紫菜汤混沌 小苏打：1克 食用碱：1克 食盐：5克 紫菜：适量 酱油，陈醋，色拉油，葱花：适量

准备好所有食材，小苏打，食用碱和食盐用100克清水化开，猪腿肉切小块，一同放入绞肉机启动二档搅成肉糜，取一张混沌皮刮入肉馅微微捏合即可。

锅烧水沸腾，放入混沌，等水再次烧开，混沌上浮至30秒后完成

取一大碗，放入洗净的紫菜，食用油，酱油，陈醋，葱花，开水倒进碗中后，放入混沌，一碗美味的紫菜混沌就做好啦。

一碗鲜美的混沌就做好了，简单方便有没有，如果没有绞肉机。卖肉的小摊贩那里也可以帮忙绞肉，只是我觉得不会洗得那么干净，所以我还是喜欢自己带回来清洗干净操作，

小贴士：这款紫菜混沌是家乡的味着，每个人的口味不一样，可以加辣，也可以加更酸一些，根据自己喜欢的口感适当调整吧，