醋溜木须肉
食材:
木耳30g / 里脊肉200g / 鸡蛋2个
油 / 盐 / 蚝油 / 酱油 / 白醋
糖 / 蒜头(也可放入蒜薹、青蒜)
做法:
1.木耳泡发,猪肉加调料先腌制几分钟
2.先煎鸡蛋
3.加油煸香蒜头
4.接着炒里脊肉
5.炒得差不多时,再下木耳一起翻炒
6.最后下煎好的鸡蛋翻炒,放入醋、盐、酱油等调料即可出锅
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